Как выращивать гриб вешенку?

Все люди хотя бы раз в жизни бывали в лесу и, конечно, видели, что из-под покрова опавших листьев под деревьями растут грибы. Главный орган у грибов — их мицелий, грибница. Проще говоря, это такая структура, из которой произрастает сам гриб. Из этой грибницы за сезон может вырасти не один гриб, а до пяти-шести волн грибов. Волной, как правило, называют урожай.

Самый высокий урожай грибов всегда дает первая волна, но не обязательно. Занимаясь выращиванием грибов в домашних условиях, я добивался хороших результатов и на третьей волне. Так от темы лесных грибов мы плавно переходим непосредственно к разговору о грибах, которые выращивают в домашних условиях.

В домашних условиях чаще всего выращивают шампиньоны или вешенки. В таком тонком деле, как выращивание грибов, для того чтобы получить хороший урожай, нужен определенный опыт и терпение. У меня на освоение метода выращивания вешенки ушло очень много времени, почти год. В целом я занимался выращиванием этого гриба около трех лет, за это время накопил много опыта и хотел бы им поделиться с желающими.

Итак, основа всего процесса выращивания включает в себя условия содержания и еще некоторые важные моменты. В самом начале нужно найти и приобрести мицелий гриба вешенка, с него-то и делают посевы. Мицелий вешенки вы не перепутаете ни с чем, его проращивают на пшенице и продают в расфасовках по несколько килограммов. После этого вам необходимо будет достать лузгу (я использовал именно ее), это основа, субстрат, в котором будет развиваться грибница.

Далее нужен пакет, который мы будем набивать лузгой. Отлично подойдет высокий и плотный полиэтиленовый пакет. А лузга — это отходы, получаемые из семечек подсолнечника при подготовке их для производства подсолнечного масла, чаще всего ее можно набрать на соответствующем перерабатывающем заводе. Приобретенную лузгу необходимо подготовить перед посевом в нее мицелия.

Первоначально лузга обеззараживается — ее заливают кипятком и плотно накрывают на несколько часов, потом выкладывают, остужают и начинают закладывать в пакет. Делаем первый слой толщиной 3−5 см, разламываем мицелий, крошим и сеем по площади первого слоя. На весь пакет можно порекомендовать брать граммов 250−300 мицелия. Первый слой сделали, насыпаем второй и сеем точно так же, затем третий слой. Таких слоев может быть 5−7, не больше. В конце мы завязываем пакет крепкими нитками, например, можно порекомендовать пользоваться капроновой ниткой для прошивки подошв.

Когда блок готов, мы начинаем делать небольшие надрезы крестиком по всему пакету на его боках. Это нужно для того, чтобы вовнутрь поступал кислород. Сделайте таких разрезов около 10−20 штук, но не переусердствуйте, чтобы пакет не рассыпался. Когда блоки-пакеты готовы, поместите их в темное и теплое (+20 градусов) место.

Через 15−20 дней пакет обрастет очень плотным мхом и станет полностью белым, теперь его нужно переместить в светлое прохладное место, скрытое от прямых солнечных лучей (подвал, например). Вскоре из пакета в те отверстия, которые вы сделали, полезут первые побеги — их называют примордиями. Маленькие примордии нуждаются во влаге, но их ни в коем случае не нужно заливать водой. Просто в помещении необходимо тщательно поддерживать высокую влажность воздуха, периодически опрыскивать пакеты с мицелием. И через 5−10 дней у вас вырастут ваши первые грибы вешенка.

Надеюсь, что данная информация будет полезна читателям, пожелавшим заняться выращиванием вешенки для своих нужд.


20:55 05.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Лабрадор, описание породы

Сегодня это одна из самых популярных пород собак во всем мире. Лабрадор – прекрасный охотник, полице...

Оцилиндрованное бревно: быстрота возведения зданий

Строительство коттеджей и загородных домов набирают популярность среди городских жителей. В попытке...

Что посетить в Чехии? Исторический фестиваль пятил

Чехия привлекает туристов своими историческими городами, незабываемой архитектурой и многочисленными...

Как и в какой момент просить повышения зарплаты? Б

Зарплата в чем-то подобна отдыху: распробовав раз, потом вечно ощущаешь, что ее не хватает. А еще по...

Оцилиндрованное бревно для строительства бани

Исконно русское заведение – баня. Целебные свойства русской бани известны далеко за пределами нашей ...

Прививки от гриппа

Из года в год история неумолимо возвращает нас к моменту, когда под конец осени начинают появляться ...

Подготовка сайта к раскрутке (15 шагов)

«С чего же начать раскрутку сайта?» – этот вопрос задают себе практически все, кто только что создал...

Какие жидкости можно употреблять во время зонально

Основная идея зональной диеты – это пропорция 40/30/30. Она отражает необходимое и достаточное соот...

В чём секрет успеха проекта ENIGMA?

«Добрый вечер. Это голос Энигмы. В следующий час Мы возьмем Вас с собой в иной мир, в мир музы...

О дружелюбности сайта

Я специально не стал называть статью уже знакомым, но по прежнему сложнопроизносимым и непонятным сл...



Развивая портал:

Наш проект создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.