Вкусные рецепты: Лигурийская лазанья с базиликом, Тарталетки хлебные "По-русски", "Закуска из креветок"

Лигурийская лазанья с базиликомНабор продуктов для лазаньи Базилик промыть, обсушить, использовать только листья (немного оставьте для украшения). Чеснок, орехи потолочь в ступке с небольшим добавлением соли. Растереть до состояния пасты. Понемногу добавляя листья базилика. Растирать до образования однородной массы. Переложить в миску и добавить в орехово-базиликовую массу немного маскарпоне. Переложить в миску и добавить в орехово-базиликовую массу немного маскарпоне, перемешать, а потом и всю упаковку сыра до состояния крема. Во второй чаше взбить немного сливки, потом добавить сыр рикотта и перемешать. Отварить листы в подсоленной воде с добавлением оливк. масла до готовности (3 мин.). Обсушить на салфетке отварные листы лазаньи. Форму смазать слив. маслом и уложить на дно слой отваренных листьев лазаньи. Нанести сливочно-рикоттный слой, затем снова слой листьев лазаньи, затем базиликовый слой и так далее пока не закончится крем. Последний слой из крема присыпать мелко нарезанным базиликом и тертым пармезаном. Выпекать 15 минут при tГотовую лазанью украсить листиками базилика. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
12 листов лазаньи
250гр. сыра маскарпоне
большой пучок свежего зел. базилика
4ст.л кедровых орешков или орехов пинии
2 зубчика чеснока
250гр. сыра рикотта
100мл. сливок 22%
30гр. тертого пармезана
слив. масло для смазывания формы
соль по вкусу
Тарталетки хлебные "По-русски"Хлеб измельчить в блендере. Яйцо взбить.Добавить сливочное масло, яйцо, перемешать. Формочки слегка смазать маслом. Распределить хлебную массу по формочкам. На дно тарталетки положить кусочек бумаги с горохом или фасолью. Выпекать при темп-ре 200 гр - 15-20 минут (пока жидкость не перестанет шипеть). Тарталетки вынуть, остудить. Картофель нарезать кружками и обжарить в масле до золотистой корочки. Положить на дно тарталетки. Смешать мусс из сельди, укропа и сливочного сыра. Выложить мусс на картофель. Украсить кольцами лука и петрушки. Вкус во многом зависит от сельди. Я брала в красном вине - получилось сладковато. Украсить петрушкой

Вам понадобится:
Хлеб бородинский — 200 г
Яйцo — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сельдь слабосоленая (115 г) — 1 бан.
Сыр сливочный — 100 г
Зелень (укроп, петрушка) — 3 шт
Лук красный — 1/2 шт
Картофель отварной — 2 шт
"Закуска из креветок"Креветки разморозить, и отварить в подсоленой воде 2.5-3 мин. Дать им остыть. В это время в майонез добавить измельчённый чеснок,перец и всё хорошенько перемешать. Выложить готовую массу в 50гр. рюмку. Когда креветки чуть остыли, очистить их и выложить на блюдо. В середину блюда поставить рюмку с соусом. Закуска готова.

Вам понадобится:
500 гр королевских креветок
3 зубчика чеснока
50-70 гр майонеза(желательно 72%)
листья салата
соль, перец
21:14 14.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Бесплатно скальпинг только у нас на сайте

Скальпинг это самый агрессивный вид торговли, где совершение происходит от клиринга до клиринга на и...

Отпуск против Печени. Как выйти победителем?

Август традиционно считается самым излюбленным месяцем для отпусков в России, когда большинство росс...

Что подарить будущему медику – кружку Эсмарха или

Есть вещи, которые вошли в наш быт без имени, без фамилии изобретателя. Хотя на самом деле кто-то ко...

Для вас, мамы, вход воспрещен!

В мире существуют два разных взгляда на маму с ребенком. "Западные" родители предпочитают не подстра...

Как вы хотите жить - счастливо или эффективно? Эфф

Я понимаю, что такое эффективность. Я знаю, что такое экономическая эффективность. А нам здесь нужна...

Мотивация и отношение к деньгам

Хотелось бы немного поговорить о мотивации, мотивация, как стимул для начала собственного дела или б...

Вкусные рецепты: Быстрая основа для пиццы))), Торт

Быстрая основа для пиццы)))В чаше миксера смешать сухие компоненты теста:муку,соль,дрожжи.И на медле...

Как выбрать проверенного мастера по автоэлектрике

Автоэлектрика позволяет следить за работой машины и отвечает за максимальную безопасность водителя и...

Что подарить девочке-подростку?

Подросток, отрок, тинэйджер… Независимо от страны и времени, человеку в подростковом возрасте...

Каковы неявные «лики» консерватизма?

Консерватизм — это приверженность устоявшимся порядкам, традициям. Некоторые считают конс...



Новости развития информационнного портала:

Наш проект создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.