Вкусные рецепты: зеленый салат с соевыми ростками и шампиньонами, Салат из спаржи, Рогалики

зеленый салат с соевыми ростками и шампиньонамиПрочитала в блоге, что ALISHA интересуется как исползовать ростки, это мой вариант. Вымыть салатные листья, нарезать, китайскую капусту нашинковать наискосок очень тоненькими полосками (не весь кочан, на это количество которое видите приблизительно 3-ю часть) орурцы - колечками, лук - тоже, добавить ростки, чем больше, тем лучше, они сочные и очень нежные. Нарезать сырые шампиньоны. Все заправить- немного соевого соуса, немного бальзамического уксуса и оливковое масло. Я соль не добавляю, ее хватает в соевом соусе.

Вам понадобится:
Китайская капуста;
грибы шампиньони;
Листья зеленого салата;
Свежие огурцы;
Зеленый лук;
Ростки сои, можно любые (горох, пшеницы, редиски - все это можно сделать самим);
соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло.
Салат из спаржиСпаржу нарезать небольшими кусочками и потушить в небольшом количестве подсолённой воды, откинуть на дуршлаг. Морковку очистить, натереть на крупной тёрке.В одну миску выложить спаржу, морковку,зелёный консервированный горошек и хорошо перемешать. Овощи выложить в салатник, посыпать зеленью укропа и полить майонезом. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Спаржа-400 гр.,морковь-1 шт.,горошек зелёный консервированный-1банка, укроп-300 гр., майонез-120 гр.
РогаликиДрожжи развести в 1/2 ст. тёплого молока, добавить 1ст. ложку сахара и 3 ст. ложки муки, размешать и оставить, чтобы подошло. Затем добавить растопленный маргарин и оставшиеся компоненты. Замесить тесто. Разделить на4 части и поставить в холодильник на 1,5 часа. Затем каждую часть раскатывать на столе, смазанном растительным маслом. Получившуюся лепёшку разрезать на 8 частейчерез центр. На широкую часть треугольника положить любуюначинку (повидло, творог, варёную сгущёнку, мак, орехи и т.д.) и свернутьрогаликом, сверху посыпать сахаром. Выпекать на, смазанном маслом, противне до золотистого цвета.

Вам понадобится:
60гр. дрожжей
2 стакана молока
1 пачка маргарина
2 яйца
1 чайная ложка соли
6-10 столовых ложек сахара
7-8 стаканов муки

Отзывы и комментарии