Вкусные рецепты: Боккончини с кокосом и шоколадом, Соус к мясу, Курочка по-индийски

Боккончини с кокосом и шоколадомБелки с сахаром взбиваем до устойчивых пиков. Перемешиваем взбитые белки с кокосовой стружкой. Добавляем ликер. За неимением "Лимончелло", я добавила клубничный ликер. Берем небольшое количество смеси(примерно, с грецкий орех) и кладем на ладонь. Затем расплющиваем ее, и в серединку кладем немного "Нутеллы"(ее у меня тоже не оказалось, поэтому я использовала обычную шоколадную пасту)и формируем шарик, чтобы начинка осталась в середине. Кладем шарики на бумагу для выпечки, и выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов 15-20 минут. Выпекать пирожные можно в одноразовых бумажных гофрированных формочках, но их у меня тоже не оказалось... После выпечки получаются вот такие шарики. А вот и разрезик. Теперь растапливаем шоколад и украшаем пирожные. Мне понравились пироженки, они напоминают польское печенье "Кокосанка", только без шоколада внутри. Угощайтесь на здоровье!

Вам понадобится:
4 белка, 200 г сахара, 250 г кокосовой стружки, 1-2 ст.л. "Лимончелло", 100 г шоколада, "Нутелла".
Соус к мясу1. грецкие орехи мелко порубить (только не в блэндере, а то получится слишком мелко) 2. луковицу порезать мелко-мелко, кусочки должны быть примерно 4х4 мм 3. кинзу тоже мелко порубить (тут уж можно и в блэндере) 4. все что порезали смешать с томатной пастой, добавить специи 5. если соус настоится минут 40, он станет еще лучше

Вам понадобится:
1. 200 г томатной пасты
2. 1 средняя луковица
3. пригорошня ядер грецких орехов
4. специи (лучше всего белый перец + любая универсальная приправа, соль
5. пучок кинзы
Курочка по-индийскиВ последний раз делала это блюдо для гостей, брала голени, они эстетичнее смотрятся, кости из них вынимала. Блюдо очень вкусное и, что для меня очень удобно, его не только можно, но и нужно готовить заранее, сегодня рещила попробовать его в горячем виде, получилось очень вкусно. Итак, бедра помыть, сделать продольный надрезв каждом кусочуке, сложить в форму ждя запекания приготовить маринад: лук мелко порезать, чеснок, имбирь натереть на мелкой терке, добавить соль,измельченный чили, йогург, все перемешать, залить маринадом курочку, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 4-6 часов, сегодня промариновала всего 30 минут приготовить начинку: яблоки почистить, мелко порубить, сбрызнуть соком лимона, чеснок,зелень измельчить, орехи мелко порубить, а можно все прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, вино, посолить,тщательно перемешать вынуть курицу из маринада, маринад снять с кусочков, наполнить получившимся фаршем, класть его можно побольше, все равно будет вытекать, в сковороде обжарить кусочки на сливочном масле с каждой стороны, переложить в форму с маринадом и поставить запекать, также фаршируются голени, для удобства фарширования можно использовать кулинарный мешок, после запекания охладить, убрать в холодильник часа на 3. подавать как холодную закуску, а в горячем виде тоже очень вкусно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
куски курицы - любые, у меня куриные бедра
кусочек имбиря
1-2 зубчика чеснока
1 небольшая луковица
кусочек перца чили
2 стаканчика натурального йогурта
масло для обжаривания ( любое)
начинка: расчитана на 8-10 кусков
200 г грецких орехов
2 яблока, сок лимона
2 зубчика чеснока, соль
1 пучок кинзы (любой зелени)
0,5 стакана сухого белого вина
1 яйцо

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 08:40 06.11.2017 Iswill.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Гернитовый шнур: применение, типы и советы по выбо

При возведении любого дома важна герметизация. Из-за присутствия защитного слоя от воды и пара, жилье прослужит существенно дольше. В числе изделий, требующихся для организации подобного рода работ, –...

Скидываем зимний вес!

Зима закончилась и вместе с ней пора переходить к новому типу питания. За зимний период организм неизменно приобретает пару-тройку (а то и больше) лишних килограммов – это обычное дело, поскольку таки...

Как защитить автомобиль от коррозии ?Катодная защи

Катодная защита от коррозии имеет название электрохимической. Она включает в себя гальваническую пару металл-цинк под постоянным напряжением, что создает эффект оцинковки на всем автомобиле и помогает...

Сухой корм из Канады

           Корму Orijen выделена наивысшая оценка за качество употребляемых ингредиентов и их пищевую ценность. В его составе в большой мере не допущ...

Новости развития информационнного портала:

Наш проект создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.

© 2021 Информационный портал - iswill.ru

Еда и кулинария Природа Психология Работа и карьера Искусство и культура Дом семья дети IT раздел Авто-мото Строительство и ремонт Здоровье и Медицина Интим в деталях


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+