Вкусные рецепты: Сырные шарики с айвой в маковом соусе, Салат Мясной с овощами, Салат "Дары Нептуна"

Сырные шарики с айвой в маковом соусеСмешиваем творог с мукой и сахаром, добавляем яйцо, ваниль и мелко порезанный изюм, вымешиваем ложкой до однородной массы, скатываем в шарики величиной с грецкий орех, обваливаем их в муке и ставим в морозилку на 2 часа. Айву режем тоненькими ломтиками, присыпаем каждый слой сахаром и оставляем на 2 часа пустить сок. Затем ставим в микроволновку на 3мин., чтобы растаял сахар. Для соуса мак заливаем кипятком на 15мин., затем слить через ситечко жидкость. Растапливаем сливочное масло и смешиваем его со сметаной, маком и сахаром. Нагреваем соус на медленном огне, помешивая, но НЕ до кипения. Сырнички подрумяниваем в раст.масле (во фритюре), сильно не зажаривая, откидываем на салфетку, чтобы избавится от лишнего жира, складываем в горшочки, заливаем соусом и добавляем айву. Ставим в духовку на 15-20мин. 180град. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Творог-300г.
Яйцо-1шт.
Сахар-2ст.л.
Ванильный сахар-0,5ч.л.
Мука-3ст.л.+ для панировки
Изюм(светлый без косточек)- 2горсточки
Айва-у меня была большая,поэтому я взяла 0,5шт.+ сахар 2ст.л.
Раст.масло для жарки
Соус:
Мак-3ст.л.
Слив.масло-50г.
Сметана-300г.
Сахар-2ст.л.
Салат Мясной с овощамиМясо лучше использовать молодое и нежное. Мясо отварить до готовности, порезать на крупные брусочки (1см на 3см) затем обжарить в растительном масле минут 5-7. Пока варится мясонарезаем овощи. Перчик режем крупными квадратиками, а огурцы крупными брусочками. Соединяем мясо с овощами, солим и поливаем соевым соусом. На сковороде, где обжаривали мясо, раскаляем растительное масло до дымка и заливаем салат, быстро перемешиваем. На час убираем в холодильник, если нет времени ждать можно кушать теплым. Но вкуснее когда овощи и мясо пропитаются соусом.

Вам понадобится:
мясо говядина 200 -300 гр.,
перец болгарский сладкий 2-3 шт. (в зависимости от размера) желательно разного цвета,
свежие огурцы 3-4 шт.,
соевый соус,
растительное масло,
соль
Салат "Дары Нептуна"Маринуем морской коктейль (купила какой был: кальмары, креветки и мидии, но в ресторане был с осминожками, здорово смотрелось, жалко не нашла) : размораживаем(кальмары были порезаны крупновато, я их еще разрезала на полосочки), добавляем рубленный чеснок, оливковое масло и уксус, по вкусу, чтоб был слегка кисленький, перчим свежемолотым перцем(у меня смесь перцев). Оставляем в холодильнике на час. Затем откидываем на друшлаг и даем стечь маринаду(в какую-нибудь емкость, оставив пару ложек маринада для заправки салата), обжариваем на разогретой сковороде, 2-3минуты-не больше! солим по вкусу. Перемешиваем с нарезанными полосочками листьями салата, заправляем маринадом (1-2ст.ложки-по вкусу) раскладываем по тарелкам, подаем с дольками лимона или лайма. Есть сбрызнув соком лимона.

Вам понадобится:
Морской коктейль
Листья салата(какой любите)
Для маринада:
Оливковое масло
белый бальзамический уксус
свежемолотый перец
чеснок

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 07:06 30.10.2017 Iswill.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Принципы создания СРО в строительстве

      Поскольку СРО в строительстве создается именно для регулирования, т. е. формализации правил ведения строительного бизнеса и установления системы ответственности за ...

Как Уолт Дисней обманул Памелу Линдон Трэверс?

Сегодня я расскажу о, наверное, самом драматическом моменте в истории «Мэри Поппинс» — о первой экранизации этой сказки. Говорят, что ещё в 1938 году именитый Уолт Дисней дал св...

Автомобильный глушитель и его ремонт

На всех современных автомобилях установлена высокотехнологичная система выпуска отработанных газов. Она призвана выполнять несколько функций:-понижать уровень шума двигателя-снижать уровень токсичнос...

Вкусные рецепты: Пирог с печенью и гречневой кашей

Пирог с печенью и гречневой кашей.Ну что, начнем с приготовления слоеного теста. Да, да, да, опять. Очень уж я люблю этот процесс. Итак, смешаем муку с солью, сделаем колодец, а в серединку выльем пре...

Новости развития информационнного портала:

Наш проект создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.

© 2021 Информационный портал - iswill.ru

Еда и кулинария Природа Психология Работа и карьера Искусство и культура Дом семья дети IT раздел Авто-мото Строительство и ремонт Здоровье и Медицина Интим в деталях


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+